纤维餐具市场前景广阔

中国是全球最大的一次性餐具消费市场之一。据1997年统计，我国各类一次性快餐盒（碗）年消费量约100亿只，速溶杯等一次性饮用器具年消费量约200亿只。随着人们生活节奏的加快和饮食文化的转变，各类一次性餐具的需求量以每年15%以上的速度快速增长。目前，我国一次性餐具的消费量已达180亿。1993年，中国政府签署了《蒙特利尔国际公约》，禁止生产和使用一次性白色泡沫塑料餐具，1999年1月，经国务院批准，国家经贸委发布第6号令，要求2001年禁止使用泡沫塑料餐具。

发泡塑料退出历史舞台，为环保餐具留下了广阔的市场空间。然而，目前国内环保餐具行业仍处于新阶段，存在技术水平低、生产工艺落后或成本高、物理性能差等缺陷，大多难以通过新的国家标准，只能作为临时过渡产品。

据了解，纸浆模塑餐具是最早的可生物降解餐具，但由于成本高、耐水性差、废水污染以及在制造纸浆过程中使用大量木材等原因，破坏了生态环境，一直难以被市场接受。降解塑料餐具因为降解效果不理想，对土壤和空气仍然会造成污染，已经投入使用的生产线都不同程度地陷入了困境。

淀粉模塑餐具的主要原料是粮食，成本高，消耗资源。需要添加的热熔胶会形成二次污染。而植物纤维环保餐具的主要原料有麦秸、稻草、稻壳、玉米秸、芦苇、甘蔗渣等天然可再生植物纤维，属于废弃作物的再利用，所以成本低，安全、无毒、无污染，可自然降解成土壤肥料。植物纤维快餐盒是全球环保餐具的首选。